Paul von Preußen ist Gründer des Unternehmens digital8. Digital8 ist eine Plattform, die seine Leidenschaft realisiert: Den Dialog zwischen den Generationen zu fördern. Im Interview erzählt er uns, wie sein Unternehmen Digital Natives und Führungskräfte unterschiedlichster Organisationen zusammenbringt, um neue Perspektiven für die größten (digitalen) Herausforderungen von heute zu bieten. Ein spannender Ansatz, der auch besonders wichtig für den Dialog zwischen Lehrkräften und der Klassengemeinschaft ist.

Zudem schauen wir in dieser Folge über unseren fachlichen Tellerrand hinaus. Stefan Marquard, Fernsehkoch bei „Grill den Henssler“ sowie "Kocharena" und Vater von zwei Kindern, möchte mit seiner Initiative „Sterneküche macht Schule“ gesünderes Essen in die Schulen bringen. Sie hören schon heute sein stärkstes Zitat und erfahren in der Rubrik "Lernen für Lehrer" interessante Fakten rund um Nährwerte, Flüssigkeitszufuhr und den Umgang mit Energy Drinks

Die diggies der Woche heißen "Nahrung als Energiequelle", "Essen zerlegen - Enzyme unter der Lupe" und "Der Weg der Nahrung". Tipp: Schauen Sie sich gerne auch in unserer diggiethek im Fach Biologie einmal um, dort warten viele weitere hilfreiche diggies für Ihren Unterricht.

Weiterführende Links:

• Hier geht's zu allen diggies
• Stiftung Gesundheitswissen
• Sterneküche macht Schule
• Paul von Preußen & digital8

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