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Steckbrief

Die Funktionen der Nahrung

Im Hungerstreik

Zusammenfassung

In den Hungerstreik zu treten, ist ein starker und gefährlicher Akt des Protests. Da unser Körper auf Nahrung angewiesen ist, um zu funktionieren, kann ein Hungerstreik die Gesundheit massiv gefährden. In dieser Unterrichtsdiggie helfen Sie Ihren Schüler:innen dabei, sich mit den Nährstoffgruppen und ihren Funktionen für den Körper (Energielieferung, Stoffaufbau und Aufrechterhaltung des Stoffwechsels) auseinanderzusetzen. Anschließend sind sie dazu in der Lage, eine Person über die Gefahren eines Hungerstreiks aufzuklären.

Fach:

diggie-Typ:

Klassenstufe und Dauer:

Merkmale:

  • Video

Zur intensiveren Vorbereitung steht Ihnen auch ein detaillierter Verlaufsplan zum Download zur Verfügung. 

Möglicher RLP-Bezug: 

„Ernährung und Verdauung“/„Stoffwechsel des Menschen“


Notwendige fachliche Vorkenntnisse der Schüler:innen:

keine


Lernziele: 

Inhaltlich: Die Schüler:innen …

  • können die energetischen Aspekte und den Prozess der Energieumwandlung der Nahrung verstehen.
  • kennen die grobe Zusammensetzung der Nahrung.
  • können erklären, welche Nährstoffe Betriebs- und/oder Baustoffe und/oder Wirkstoffe sind.

Methodisch: Die Schüler:innen …

  • können Informationen aus unterschiedlichen Medien entnehmen.
  • nutzen gewonnene Informationen, um über die Gefahren eines Hungerstreiks aufzuklären.

 

Binnendifferenzierung:

mit Hilfestellungen

 

Optionaler Einsatz externer Tools:

Nutzung eines Umfragetools (Mentimeter, Wooclap, answergarden o.Ä.)


Mind. einzuplanende Zeit:

45 min

Themen in dieser diggie:

  • Ballaststoffe
  • Baustoffe
  • Betriebsstoffe
  • Eiweiß
  • Energie
  • Ernährung
  • Fette
  • Funktion
  • Kohlenhydrate
  • Mineralstoffe
  • Nahrung
  • Protein
  • Stoffwechsel
  • Unterrichtsdiggie
  • Verdauung
  • Vitamine
  • Wasser
  • Wirkstoffe
  • Zellaufbau
  • Zelle

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